2026年5月 4日 (月)

野草暮らし~初試食ヒメジョオン和え

畑の脇にヒメジョオン発見!
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柔らかそうでハルジオンと間違えて、

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摘む。

どちらも食べられるので大丈夫ッ


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  <盛りだくさんサラダ♡>

茹でて初試食♪ (真ん中あたり)

花の芽先を天ぷらにしたことはあるけど、
お浸しや和え物系は初めて♡

どきどきわくわく・・・

ケバだった舌触りはあるが、
30秒茹でて水にさらしたせいか
アクはほぼない。
「これ、なんでしょ」
「セリ?」
「ちがーう、ヒがつく植物」
「ヒメジョオン?」
「せいかーい」
少し苦味があるので
ふんわりしたセリって感じかな。

セリやサンショウを食べ慣れている胃袋には
何の違和感もないでしょう。
食べやすい野草でした~~~~




<おまけ>
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ついでにブロッコリーと

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初なりキャベツも一緒に収穫

※ブロッコリーもキャベツも
 3年目菌ちゃん畝そだち。
 肥料も液肥もまったくゼロでこの収穫、
 奇跡としかいいようがない。
 しかし菌ちゃん畝でも
 出来ないときは出来ない^^;
 ただし私の実力だと有機肥料栽培の方が
 もっと出来ない^^;;
 
 
<おまけ>
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姫女苑と🐓ぴーちゃん♪

摘んでいたらぴーちゃんも食べにきた^^


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ちなみにこれはセイタカアワダチソウ

・今、ぐんぐん伸びている時期。 
・茎が赤い

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姫女苑の茎は緑色

・茎はみどり
・今、花芽が出てくる時期。
・葉は茎を抱かない

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ピンボケだけど、春紫苑。

・茎はみどり
・今、花が咲いている時期。
・葉が茎を抱く、茎は空洞。

「春いだくハルジオン」

と語呂のノリで名前と違いを覚えている^^


※ヒメジョオン(姫女苑・キク科)
※ハルジオン(春紫苑・キク科)
 北アメリカ原産の帰化植物。
 要注意外来生物に指定されている。
 同様の効能があるという。
・フラボノイド、ビタミンC
   美容、美白でチンキにして化粧水
・利尿、デトックス むくみや結石に
・炎症の抑制  解熱や解毒など
・血糖値の調節 花や葉をお茶



御馳走様~ごちそうさま~~~~



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2026年5月 3日 (日)

味噌シリーズ⑦~ミツバ味噌

ヨモギ
サンショウ、
スギナのお次は、

畑の隅っこでけなげに自生している

ミツバの出番♡

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小指サイズから手のひらサイズまで

のびのびのび~

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ほんの一盛りいただいて

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生のまま刻んでお味噌にのっけて

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    <ミツバ味噌>
まぜまぜまぜ~~~~

ご飯にのせていただくだけで、
胃袋も心もよみがえる御味。


なんといっても爽やかな香り、
「ミツバエン~♡」
生の香りと栄養を
そのままいただける嬉しさよ。。。

もちろん茹でて
黒ゴマ和えなんてのもいいッ


※ミツバ(セリ科)
 スーパーの長いミツバもいいけれど、
 自生した凝縮ミツバも有難し。
 水耕、軟化、露地栽培など有り。
・香り成分ミツバエンなど 
   リラックス効果、安眠イライラ解消
   食欲消化増進
・βカロチン
   お肌の健康、免疫力向上
・カリウム
  高血圧、むくみ予防
・鉄分 貧血予防

<おまけ>
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 里芋と人参とネギの煮物
       刻み三つ葉添え


御馳走様~ごちそうさま~~~





 

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2026年4月29日 (水)

野草暮らし~<本日のランチ>

里山ブランコに乗って
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ぶらぶらしていたら、

ふいにフキを食べたくなった。
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「たべごろだよぉ~」(フキ)

ほんとだ~、
君たち、おいしそうだね~♪
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ちょきちょき・・・

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塩で板ずりして
1分茹でて冷水にとり、
皮筋をむいているところ。

ただし細い茎なら
筋が柔らかいので剥かなくてもいい。
ムリに剥くと半分に裂けたりする。


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いただきま~す♪


<おまけ>
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<本日のランチ>
・スギナのふりかけご飯
・キヌサヤとタンポポ葉のナッツ和え
・フキと人参と油揚げの煮物
・シシャモと蒸かしジャガイモ焼き


午前中は
料理&里山みまわりタイム。
スギナが妙に食べたくなって、
2回目のふりかけづくり。

ごちそうさま~ごちそうさま~~♡








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2026年4月28日 (火)

母樹生垣花壇園

御近所様から

たくさんの花の苗をいただく。
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「こおんなに もらっちゃったよお♡」
            (ぷう)

🐶ぷうは、
嬉しそうにしているが、
見境なく誰にでもガンガン吠える日々^^

ありがとう、ありがとう、ありがとう

たぶんウチが不用心なのを
バランスとってくれている。。。

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GW直前、ホクホクせっせと植える人♬

在来種でも
帰化種でも
園芸種でも
その年々の御縁によって
いろいろ様変わりしている花壇。。。

なのでビオラの隣に
ひょこんと
母子草やノミノフスマが生えていたりする^^
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育てたもの自生したもの
頂きもの購入したものが
混在混植。



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但しメインは後方の樹木。

「どんなふうに植える木を選んでいるの?」

「母樹だよ」

笑笑、
生垣も
繁殖用の母なる木だった^^^^

「タネとったり、挿し木や とり木するの?」

「そう、
 それから花が咲かない時も
 葉の色が
 花みたいに楽しめる植栽にしてる」

とはいえ、
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まだまだ小っちゃい・・・

4~5年したら
母樹生垣園になるかな♬

以前は
永遠に感じてた4~5年が、
「小さいうちから草木を育てるのもいいなぁ♪」
なんて思う心境の変化・・・

年月が
 時計の針より
   気持ちで伸び縮むこの頃よ。。。


お愛出とう、お愛出とう、お愛出とう~♡


<おまけ>
斑入りビワ
黄金ナワシロイチゴ
ヨシノツツジ
オオベニウツギ
アヤメ
斑入りサカキ
黄金手毬シモツケ
斑入りヤブサンザシ
斑入りアジサイ城ケ崎
ニッケイ、
斑入りキヅタ

スワンズゴールド
黄金スモークツリー
枝垂れレンギョウ
黄金ネグンドカエデ
ギンドロ
黄金マサキ
十月桜








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2026年4月24日 (金)

果樹園づくり~里山プロジェクト

家の中から見える風景が、


「おれの席は山の大ケヤキがよく見える♪」

「わたしの席からは
 黒いシートがよく見えるんだよ(悲)」

「だからさー、きれいに片付けるから、
 あの黒いシートをはがしたいんだ♡」

「うーん、あそこは・・・」

ダメらしい。
ものすごい湿地で水が上がってくるから
シートを敷いて
ポット置き場にしていたらしい。

でも、
ある時とつぜん閃く。

「少しだけ剥がして木を植えたらどう?」

本当は全部はがして、
ウエサン羊を放したいけれど
それは即却下されるのでガマン。
そもそもウエサン羊が手に入らない^^;
それならば春に花さく樹木を見たいと
熱弁ならぬ夢弁♡

すると、、、


草取り整理整頓し終わった ある日、

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驚くばかりのスピードで、、

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手際よくシートをはがし、

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さっさと果樹を手に入れて植樹実演!!!!!

感動。。。

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売り物のブルーベリーまで!!!


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ありがとう、ありがとう、ありがとう


涙涙涙、、、


残りは全部
見様見真似でワレがやったる^^♬♬♬
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リンゴ、ナシ、モモ~~~~

やった~~~~~

といっても
湿地だし、
農薬はかけないし、
無事に育っても
実は生らないかもしれない。

二日後、
もうアブラムシや毛虫がついて
葉っぱが食べられていた、、、

「あちゃ~梨の稲城ちゃん、
新芽がもうパリパリ枯れてたよぉ」

「え、もう、、
 枯れるかもしれないなぁ」

そうだッ!

「ねえ、下草うえたら どうかなあ、
 可愛いし、
 余分な水分を吸ってくれるし、
 耕してくれるし、
 みんな元気になるかもよぉ」

「お、いいねー」
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ローズマリーや


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ラベンダーや


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湿地に強いクランベリーはもちろん、、

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在来種ニホンハッカに、

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和製ハーブ カキドオシ

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赤い実ヤブヘビイチゴに

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やっぱり食べたいイチゴ


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つい可愛くってシロツメクサも

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オオバコは是非に是非に!


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貴重種ミツバツチグリや

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なんとゲンノショウコまで^^


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湿地と陽当たり大好きマルバアイも♬


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ユキノシタも渋くて素敵、

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食いしん坊ミツバに セリまで^^

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さらに大大大好きなキュウリグサに
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ハハコグサまで掘り取ってきて植える♡


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まだまだ草木は小さくても
家の中から育つのを想像しただけで
もうまるで
無限の

   ~地球天国果樹園~

おめでとう、おめでとう、おめでとう




















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2026年4月23日 (木)

おはなし黒板20「なすの うえつけ こいのぼり」

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                    (タップ拡大)

おやまに びゅーんと

あたたかな かぜが ふきました。

あか あお きいろの こいのぼりは、

うれしくて うれしくて

おおぞらに およぎだしました。

こびとたちも せなかに のせてもらいます。

つばめや いるかぐもも あつまってきました。

「ひゃーーー」

「ふ~~~~」

「たかい、たかい」

「おーい、ぼくも のせてよー」

じめんでは、

こびとと いっしょに

かえるや かまきりも てを ふっています。

はたけに うえた なすたちも 

かぜに ゆれて おどりだしました。

こびとたちは、

そらから おまじないです。

「のびろ、 のびろ、てんまで のびろ」


-----------------------------------------------
<おはなし後記>

どんなきもちで 書いたの?

「🐶ぷうが さんぽに行く時、
 喜ぶでしょ。 それが、
 こいのぼりが泳ぎ出す時の気持と
 重なった」

笑笑
小人じゃなくて 
鯉のぼりの気持になったんだ~

「それと 初夏のあたたかな空気感」

もう初夏?
そういえば5月端午の節句で立夏だっけ。
こいのぼりは、
そっか!
薫風にのって泳いでたんだね~♬

「おまじないは、♪ずくぼんじょだよ。
 植え付けた後に 唄ってたから」

あ~それなんだッ!
ずくぼんじょは、ツクシのことだけど、
にょきにょき すくすく元気に育つように、
みんなで唄ったね、
スギナが出てきそうだけどね笑笑









 ~無限の可能性を秘めた
     地球のわたしたちへ~

ありがとう、ありがとう、ありがとう♡

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2026年4月19日 (日)

今年はじめての分蜂

想像してくれ給え
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この唸りを

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この匂いを

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溢れ出る旅立ちを

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この向かう先を

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この一呼吸を

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この中心の

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女王蜂を
         
想像してくれ給え

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これからの

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道筋を

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どこへ行くのか

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わたしたちの

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暗室の鼓動を

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引きよせる

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扉を

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閉じて

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消えていく


想像してくれ給え
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そしてふたたび

 

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集う

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新しい

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我が家

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カタカタカタカタカタカタ・・・

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ストン

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はじめての分蜂

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想像してくれ給え



<追記>
この二日後、2回目の分蜂、
さらに二日後、3回目の分蜂。
1週間もしないうちに巣箱が4つになる^^;

2回目の分蜂のときは
つい油断して軽装、
服の隙間からハチが入って
3ヶ所刺された べーすけさん。
ポイズンリムーバーで腫れずに済む。
命と引き換えに
針まで刺してもらい、
気の巡りを良くしてもらったのでした(合掌)




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2026年4月16日 (木)

ぶらんこオタマ池づくり~里山プロジェクト

ぶらんこが欲しい、、、

とっても欲しい。

見るだけでもいいから

とてつもなく欲しい♡

「あのアカメヤナギの枝に作っていい?」

すると、

「おれは、あの木の下に

アカガエルのオタマの池を作りたいんだ」


まさかの衝突事案発生‼

バチッバチバチッ


ブランコか、オタマ池か、

どちらをとるか、

いざジャンケン勝負~~~~

と思いきや、

「池の上に
 板おいて橋にしたら
 ブランコ乗れて、
 オタマもみれるよ。
 めっちゃ楽しそう♬」

とつじょ口から飛び出した

よくばり一挙両得案があっさり通過。

ひゃっほ~~~~

ということで、
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ちょうど帰省して
ユンボに乗りたがっていた娘に
穴掘りしてもらう。

ラッキ~~~~

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湿地なので
昨夜の雨ですぐ池になる。

超ラッキ~~~~♬


ただブランコの後ろは
すぐお隣さんなので
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剪定枝で目隠しをつくった。

杭をうって乱雑に積み上げただけ^^!


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🐶ぷうは、
  うろうろしながら見張り番にいそしみ、

ありがと~ありがと~。

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🐓ぴーちゃんは、
   土をひっかいて整地にはげむ。

ありがと~ありがと~。

完成してみれば、、、
池はブランコの手前となり、
いい感じの距離感となる。

「ねーできたよお~」

「お~いいね~
 こんどオタマつれてくるよ」

※まさにこの里山こそ、
 近隣の在来種アカガエルのふるさと、
 生息保護発祥の地。
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おめでとう、おめでとう、おめでとう♡

試しに乗ってみたら、

あまりに気持ちよく、

ぼ~~~~っと100回はこぐ。

<感想>
大人になったら
脳梁がつながるので、
ブランコは気持悪いのかと思っていたら、
全然そんなことはなかった。

公園のブランコが乗りづらいのは
単に小さいだけで、
大人サイズの高さや長さがあれば、
ブランコは
大人になっても最高にきもちいい~
ことがわかった♡♡♡

<おまけ>
翌日、
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放流
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アカガエルのおたまちゃん♡

ごはんは落ち葉。

<おまけ2>
さらに数日後、、
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・ショウブ
・ハンゲショウ
・貴重種アサザ
を移植する。

オタマジャクシビオトープに進化

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藻も投入

やっぱり落ち葉や枯れ枝も好きで、
パクパクハミハミしている。

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お花舟に乗って浮かぶオタマちゃん♡

ボウフラも沸いてきたので
メダカも5匹お引越し。
仲良く同居中♬























 

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2026年4月15日 (水)

メダカの流れる小川づくり~里山プロジェクト

御近所様から
水路掃除を頼まれて
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どぶさらい~

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たった1本のレイキが
12本ばかりの鋭い爪で
これだけのヘドロを
あっという間にかきだしてくれる
農具の凄さよ‼

ありがとう、ありがとう、ありがとう♡
レイキちゃん

但し、
どんなに気をつけていても
服や
口や
目に
入ってしまう(泣)

すぐに洗い流しましょう。。。

調子に乗って
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奥もやっちゃえ~
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セキショウを株ごと抜いて
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貫通~

ちょろちょろちょろ

おお~水が流れた(涙)

ただし下流で止まってしまうけど^^;

ついでに手前の
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水路を覆うジャノヒゲも
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株ごと抜いちゃえ~

ぅぅ~~

臭いで
心がヘドロになりそう、、
そうだッ
こんな時は歌をうたおう

♬めだかの およぐ おがわにな~れ
♬めだかの およぐ おがわにな~れ
♬めだかの およぐ おがわになった

♬ありがとさん  
♬ありがとさん 
♬ありがとさん


夢があるって素晴らしい
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こおんな水路も
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ほれ、このとおり♡
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およそ50m貫通制覇

やった~~~~~(歓喜)

里山プロジェクト(ばんざ~い)

今までは
汚れた水路を
見たくなくて隠すように
草に覆ってもらっていたけれど、
(ちなみにウチの排水は入っていない)


べーすけさんが
小学校3年生くらいまでは
メダカや銀ブナが
泳いでいたそうですから、


すぐにまた
メダカの泳ぐ小川になりますね♡

ありがとう、ありがとう、ありがとう
自然の生き物たち

目に見えるもの見えないもの
耳に聞こえるものきこえないもの

みんなみんなみんな
いつも
水をきれいにしてくれてありがとう
            (合掌)


























 

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2026年4月14日 (火)

ニワトリ天国(コッコ広場)

🐓ぴーちゃんの飛翔能力は、

思いのほか高く、

高さ100㎝ほどなら軽々と羽ばたき、

高さ150㎝でも、

隙あらば どうにか上手く脱出し柵越え、

この前はとうとう

ひとりで道路を渡ってしまった(汗)

(道路の向こうの人を
 私たちだと思ったらしい)


そこで、、、、以前から思案していたのだが
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いいもの見っけ♪


ビニールハウスの鉄パイプをもらい、

「ね~これ使っていい?」

「いいよー」

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地面に差し込む。



さらに高さ2メートルばかりある緑ネット
       (動物よけネット)を

ホームセンターで発見して、

「ねーこの緑ネット欲しいんだ~
 コッコ広場の背を高くして
 広くしたいんだよぉ♡」

「うーん、そうだね」

「長さ50mもあるんだよー
 しかも今なら千円値引きしてるよぉ」

「うーん、そうだね」

もうひと押しは、

「じゃあ、また現地みて考えようかあ」

と焦らず煽らず^^;;


どうにか同意を得て購入♬
 (犬を飼う時は強行突破でしたけどね)
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コツコツ くるくる
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コツコツ くるくる
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コツコツ くるくる

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ゴール~(拍手喝采)

鉄パイプが深く入らず、
グラグラしている所もあるけれど、
気にしない気にしない。

そんなのは

倒れたときに考えよう^^

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    <ニワトリ天国>完成

しかし、人好きなピーちゃんは寂しげ。

もうひとり、きっと、そのうち、

岡崎おうはんのお友達を連れてくるからね

待っててね~~~~

いつも卵を産んでくれて

ありがとう、ありがとう、ありがとう♡


<おまけ>
と思っていたら翌日、
ニワトリじゃないけど、
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「あれ、なんか居る!」

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なんとカルガモ夫婦がやって来た!!!

オタマジャクシを食べている・・・

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「見つかっちゃった」

「次のとこ、行きましょう」

すぐに大空へ飛び立ったのでした。。。




























 

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