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2007年4月 2日 (月)

ウシハコベのおひたし

今日のお昼ごはんは、ウシハコベのおひたしを食べました。

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雑草といわれる野の草々も、春先の芽の柔らかい時期はおいしく食べることが出来ます。年齢も高くなってきたので、山菜の天ぷらよりも、野の草のおひたしがお腹になじむようになりました・・・

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