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2013年4月28日 (日)

たけのこ掘り

戸塚南小エコクラブのたけのこ掘りのイベントがありました。

連休とあって、参加者は300名超。すごい人数でした。

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開会式で少しお話をさせていただきました。

今、森は人の手が入らないことで、荒廃していること。
竹林も、適度な利用と管理があって、豊かな林が維持されます。

それから、皆さんに、竹の皮で包んだおにぎりを見てもらいました。
このブログに以前竹の皮ひろいの記事を書きましたが、
コメントしてくださった、竹の皮屋さんが風評で廃業した話を、
紹介させていただきました。

竹の皮を開け、中からおにぎりを出すと、
適度に水分が吸われ、巻いた海苔もべとつかない、
実においしいおにぎり。
自然を守るということは、私たちの生活の中に、
自然を取り入れ取り戻すということ・・・を伝えました。

最後に、そのおにぎりを食べたら、羨望の歓声が上がりました・・・
本当に、おいしいんですよ!

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