« 綾瀬の森でクワの実ジャムづくり | トップページ | レッツゴー綾瀬川たんけんたい »

2014年5月26日 (月)

「クワの葉 生ジュース」

先日の「クワの実ジャムづくり」のイベントのとき、
桑の実ジャムの先生が、


「毎朝、 クワの葉ジュースを飲んでいるのよ」

とジャムの下準備をしながら何気におっしゃいました。
(なになに?)(興味津々^^)
ほうれん草がなくなったので、
代わりに クワの葉を入れたのがはじまりだったとか^^

う~ん♪
乾燥させて お茶にするしか能がなかったので、
これこそ ローフード、酵素が生きているッ!
とばかりに、
さっそく『クワの葉ジュース』レシピを教えていただきましたッ^^!
こういう変形していく余地のある
耳学問レシピいいですね~。
口伝のようです^^

①バナナ 半分
②りんご  半分
③桑の葉  10枚
④フルーツ&やさいジュースなど

以上をミキサーにかけるそうです。
家にりんごが無かったので、
代わりに、桑の実をいれて
作ってみました。
003


007
おいしい♡

生ジュースというと、
野草や野菜の生葉のイメージでしたが、

樹木の生葉でもいいんですね^^

どちらにしろ青っぽさと
果物のフルーティさが絶妙です。

目からうろこでした!!!

おまけ
001
自宅でも桑の実ジャムをつくったら、
べーすけがアイスを買ってきました。
甘いものを大量に食べられない体質なので、、

この一口サイズが、
とびきりおいしい♡

色は、ブルーベリージャム。
味は、乾燥いちじくに 似ています。
他の人は どうかな?

●桑・・・・補血、強壮、動脈硬化の予防、せき止めなど。
「薬草」(山と渓谷社)

« 綾瀬の森でクワの実ジャムづくり | トップページ | レッツゴー綾瀬川たんけんたい »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/165505/59709030

この記事へのトラックバック一覧です: 「クワの葉 生ジュース」:

« 綾瀬の森でクワの実ジャムづくり | トップページ | レッツゴー綾瀬川たんけんたい »