きせつの野草茶７種

お庭を歩いていて、
「あーこれも　薬草、、ああーこれも　薬草ッ！」
と、目にとびこんでくるのには
ワケがあります。

普段は、生協の番茶を愛飲しているのですが、
うっかり注文を忘れてしまうと、
ずーーーっと飲めなくなるため、
その代わりになるものを
探すせいです。

出不精なのでお店で品物を探すより、
お庭や原っぱで探します＾＾

そうして出来たのは、

7種類の植物のはいった野草茶！
煎じたので、
しっかりした苦みや　かすかな甘味も出て、
ただ急須で　湯をそそいだものより深みがあります♪

左からタンポポ（胃腸病全般）・カキドオシ（かぜ等）・フキ（せき等）

キジュ（抗がん作用）・クコ（肝臓、心臓、腎臓病・冷え性などなど）・クワ（滋養強壮など）

写真には載っていませんが、
あとから思いついて、ビワ葉（炎症・内臓など）も2枚追加。

①軒下に干しました（5月6日）

②風もつよいし吹き飛ばされるしで、

ザルに刻んで、
室内などでサクサクと乾かすことに（5月8日）

③口径１０cmほどのビンで保存（5月１０日）
このビンに　ちょうど入りきる量でした！
作りすぎず飽きもせず、
季節の野草茶を楽しむには丁度ベストな量ですッ＾＾

④上は、日本茶を飲むときのように（5月１３日）
急須に　湯をそそいで　いただいたところ♪
ハーブティー的な青みのある味わいです＾＾

下は、5グラムの野草ブレンドを　２５０ｃｃの水で煎じるところ。
中火で沸騰させて、弱火で15分煎じました。
それが、一番上の写真のお茶です＾＾

思い立って干してから、
ちょうど1週間で飲めました♪

家族全員、カゼにかかり、
今、ちょうど私がひきはじめ。
野草茶をのんで、ポカポカしています（温）。

●参考・・・・「薬草・漢方茶」新星出版社より

○その後5月22日現在は、
緑茶または番茶とブレンドして
ひとつまみの「野草７種」をいれて
常飲中。
「ドクダミ」もそうですが、
やっぱり、この飲み方は、
簡単で　ひっじょーに体に馴染んで
美味しく感じます。