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2015年8月 6日 (木)

朝ご飯革命!

夏バテしていますが、
今夏は、
からだが必要以上に 甘いものを食べていない効果か、
朝、胃袋の具合もよく、
一日も欠かしたことがなく
家族のだれよりも早く、
起きれています^^。

ただ胃袋の具合と
血行の具合は別らしく、
頭に血がのぼってくるまで、
フラフラです^^

そういえば この前、
一人暮らしのお友達が
「炊飯器でご飯を炊くとき、
タイマーで炊くと おいしくない。
ごはんは、水につけずに すぐ炊いたほうが美味しい。
その方が冷めてからも美味しい」
というので、
ためしてみたら、その通りなので、
朝は、その美味しいご飯を食べるのが
妙にうれしい♪
「早く起きて炊飯器にスイッチを入れる」
なんて考えられなかった夏バテの夏がウソのようです^^
血行以外の部分は、
すこぶる調子がいい。


なので朝ご飯も普通に食べています。
002_2
朝ご飯のおかず♪

奇蹟で出来てしまった手作りたくあんには、助けられました。
もう少しでなくなりそうですが今も食べています。
このたくあんのヌカドコには、
畑のキュウリも漬けられるので
一石二鳥です。

不動のがばいばあちゃんの足元にも及ばず、
ただの奇蹟の綱渡りでありますが、
今夏は、朝ご飯革命です^^!

奥のブドウは、
西洋ブドウの「ポートレッドワン」。
ワイン・ジュース向きとありましたが、
生食しても、決してまずくないッ!
かなり美味です。

しかも
実付がよく、
世話を焼かないわが家でも
たわわに実ります。

なので、
食べきれない分は、
いつかジュースを作ってみようと思います。
ジュースにすれば、
甘くない自家製ブドウなども
とっても美味しく飲めるのだとか。
いつか初挑戦したら、
ご報告しますッ!

001
おまけ<じゃがいも冷製スープ>

ジャガイモ5~10個と玉ねぎ1個をゆでて、
ミキサーで ミルクと一緒にスープ状にして、
冷やして食べることにしました。

ただの気まぐれで作っただけですが、
母のメニューには 決してありませんでしたから、
これも初挑戦おかずです♪
きっと、食べるのは私だけでしょう^^
クーラーのないウチなので、
おかずの工夫は、夏バテするか否かの分かれ目、
死活問題です。。。


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