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2015年11月12日 (木)

完熟カキのおやつパン

007
薄力粉とベーキングパウダーと完熟柿で

おやつパンを焼きました。

次の日、ホットケーキを焼くときに、
「また柿を入れようか?」と聞くと、
「いれないで」と言われてしまいましたが^^、

でも、完熟柿は
完熟トマトといっしょで
薄皮一枚、ピーーーっとはがれますッ。
剥くのが楽しい!
人参パンのような色になるし♪

季節の果物・やさいに助けられ、
スコーン系は、
蒸しパンと並んで、
おやつに困ったときの一品です。

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