ふき味噌

フキノトウが30個。
数えてみたら、
そんなに顔を出していました。

あちこち春の訪れです。

「フキ味噌がたべたいッ！」
という熱いリクエストをうけ、

水にちょいと浸けて、

ふき味噌いっちょうできあがり～！
今年はちょっとゆるい出来上がりですが、
やっぱり春にがみの味はサイコ～。

さっそく
「お鍋の冷めない距離」ならぬ
「すこし冷めそうな距離」に住んでいる
お爺さんのところへ持っていきました＾＾

料理が得意でないので
老親と寄り添うポイントは、
「できるだけ手作り料理を持っていかないこと」を
心がけています＾＾。
ムリして食べて
お腹を壊されてはタイヘンです＾＾。
お腹をこわしても大丈夫な量と質がポイントです＾＾。
老親が自分で買い物をしたり料理ができるうちは、
果物や野菜や缶詰、おすすめ生協レトルトなど、
素材そのものを　お互いにぶつぶつ交換。
野菜づくりやお料理の小技など主夫と主婦の語らいがあって
とても楽しい♪
自分も年をとったら、
お爺さんのように、ずっと、こんなふうに自立して暮らせたらと思います。