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2016年4月 4日 (月)

「サンショウの佃煮」

013
朝倉サンショウです。

サンショウ(山椒)は、
通常は、
雌雄異株らしいのですが、

この朝倉サンショウは
雌雄同株で間違いなく実がつきます。

実はまだ
あまり使いこなせていませんが、
新芽と若葉は
022
「サンショウの佃煮」

どなたに教えていただいたのだったか
毎年、この時期、作るようになりました。

なぜかというと、
ほんとに美味しいから^^!

ほとんど一人で食べていますけどね。


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