「ノビルの みりん味噌和え」
春やさいの種まきをしていると、
あちこちに
のびのびと所かまわず伸びているのがノビルの芽。
今年はいっぱい出ていたので
球根から掘り、
酢みそ和え。
じゃなくて、
「みりん味噌和え」にしました。
これは、味噌とみりん、各大さじ1くらいかな、テキトーです。
巻き方も、めちゃくちゃかな^^?
でも、
なんかおいしい。
やっぱおいしい。
春の味です。
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あちこちに
のびのびと所かまわず伸びているのがノビルの芽。
今年はいっぱい出ていたので
球根から掘り、
酢みそ和え。
じゃなくて、
「みりん味噌和え」にしました。
これは、味噌とみりん、各大さじ1くらいかな、テキトーです。
巻き方も、めちゃくちゃかな^^?
でも、
なんかおいしい。
やっぱおいしい。
春の味です。
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