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2016年4月11日 (月)

キャベツとブロッコリーの菜の花

花冷え、花曇り、春雨、菜種梅雨・・・
桜が舞い散り
菜の花が咲き誇っています。
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さて今年は春キャベツを
たくさんいただきました。

しかし
結球せず、
つまりキャベツにならず、
トウが立って花が咲きはじめたものも多数。

そうです、
菜の花になってしまいました^^


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たくさんあるので
生まれてはじめて
キャベツの菜の花を
スープに入れていただきました。

ちなみに
こちらはブロッコリーの菜の花。
色合いが微妙に違って
それぞれに
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微細なイエロー波動を放っています♪

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