キャベツとブロッコリーの菜の花
花冷え、花曇り、春雨、菜種梅雨・・・
桜が舞い散り
菜の花が咲き誇っています。
さて今年は春キャベツを
たくさんいただきました。
しかし
結球せず、
つまりキャベツにならず、
トウが立って花が咲きはじめたものも多数。
そうです、
菜の花になってしまいました^^
たくさんあるので
生まれてはじめて
キャベツの菜の花を
スープに入れていただきました。
ちなみに
こちらはブロッコリーの菜の花。
色合いが微妙に違って
それぞれに
微細なイエロー波動を放っています♪
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