ジャイアント芹のお浸し

春の七草のひとつ、
「せり」の季節となりました。

山際の暗い湿地に
こんなに大きく育ったセリッ！
「ジャイアント芹」です。

知らなかった、、、
適地だと
こんなに大きく伸びるのですね。

しかし
柔らかそうにみえても
大味で筋っぽいかも・・・

と試食してみましたが

大変たいへんタイヘン
美味しかった♪

【やまぎわの　くらい湿地に　そだつ芹】
　　　　　　　　　　　　　　　　　（あ～おいし♪）