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2018年2月23日 (金)

ふき味噌

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フキが顔を出しました。
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今年は小粒でしたが22個ほど
収穫できました。

1週間ほど前に
フキの天ぷらを
家族でひとり2個づつ食べることができましたので
今回は22個も採れましたし、

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じゃ~ん!

<ふき味噌>にしました。

まさしく「春にがみ」の味です。
お腹の腸内細菌も冬眠から覚めたはずッ


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ふと見ると、
ミツバチたちも
反冬眠状態から覚めて
元気に活動していました。

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気温15度を超えて

ほら、

手前奥のミツバチさん、
花粉をたくさん抱えて帰ってきました。


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