« 日本自然保護大賞、市長表敬訪問の記事 | トップページ | たけのこ料理 »

2018年4月24日 (火)

<よもぎクコ桜ちゃ>

今年、我が家の八重桜は数輪咲きました。

でも桜の塩漬けをつくるには少なすぎました。

ので、今年は植物の先生のお宅で偶然見つけて、

いただきまして桜の塩漬けを作りました。
Img_5626
何しろ私たちにとっては とにかく大先生なので
とても賢くなりそうな気がしてきました
Img_6119

花をいただいた後の葉っぱまでも
輝いて見える始末、

Img_6108
そこで捨てるに忍びなく乾燥させて
葉はお茶にしました。

左からヨモギ、クコ、八重桜

Img_6109
題して<よもぎクコ桜ちゃ>

今年の野草茶、初オリジナルブレンドです^^

早速お茶にしていただきました。

Img_6120
これも初ユニット、

<野草茶ブレンド紅茶 & 桜の塩漬けパウンドケーキ>

Img_6121

塩甘加減がなんとも言えません。。。


« 日本自然保護大賞、市長表敬訪問の記事 | トップページ | たけのこ料理 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: <よもぎクコ桜ちゃ>:

« 日本自然保護大賞、市長表敬訪問の記事 | トップページ | たけのこ料理 »