＜よもぎクコ桜ちゃ＞

今年、我が家の八重桜は数輪咲きました。

でも桜の塩漬けをつくるには少なすぎました。

ので、今年は植物の先生のお宅で偶然見つけて、

いただきまして桜の塩漬けを作りました。

何しろ私たちにとっては　とにかく大先生なので
とても賢くなりそうな気がしてきました

花をいただいた後の葉っぱまでも
輝いて見える始末、

そこで捨てるに忍びなく乾燥させて
葉はお茶にしました。

左からヨモギ、クコ、八重桜

題して＜よもぎクコ桜ちゃ＞

今年の野草茶、初オリジナルブレンドです＾＾

早速お茶にしていただきました。

これも初ユニット、

＜野草茶ブレンド紅茶　＆　桜の塩漬けパウンドケーキ＞

塩甘加減がなんとも言えません。。。