簡易かまどで焚き火ご飯

今日は小さな畑のおうち園です。

本日はたき火ご飯な～り～

おっとその前に

粘土が乾いたので焼きましょう。

レンガ窯の上に
炭をならべて

レンガの並べ方は底に空気の道をつくり
熱が全体に回るよう工夫されています。
こうすることで全体的に赤いレンガ色が
出るようになりました。
また黒光りした粘土も重厚です。

粘土を置いて

そーっとそーーーっと、

焚き付けの古ヨシズをのせて火を点けます。
新聞紙は不要です。

そうして朝の会です。
どんなお話しだったかな、
とにかくお米の出てくるお話しで
稲穂のお米をそのまま食べようとするおじいさんの為に
お米を脱穀して籾摺りして炊いて
柔らかくして食べさせてあげよう、

ということになりました。

ちなみに
皆で一粒づつ籾をはずして玄米を食べてみますと
「おせんべいみたい」
「かむとあまい」
と好評な声もちらほら。

＜かまどご飯編＞

①脱穀

昨年までは手でもぎとったり、
湯呑みやグラスでしごいたりしましたが、
今回は竹や割りばしのハサミをつくり
間に稲穂を差し込み、引っ張ってみました。

少々コツはありますが、
「もっとやるぅ」

プチプチプチ・・・とお米がはずれる感触が気持ちいい！

②籾摺り

それをすり鉢とボールでスリスリして
もみ殻をはずします。


③口で唐箕（とうみ）

もみ殻を吹き飛ばします。

ふーふーの　ふーっ、
ふーふーの　ふーっ、

④繰り返し

終ると次の稲穂をもってきて
次々に作業してくれるので
なんと手植えした全ての稲穂をはずし終えました。
たたみ1畳分のコンテナ田んぼでした。

みんなでどんどん

⑤籾摺り機も登場！

道具はやはり速いです。
籾摺りをしながら
もみ殻も取り除いてくれます。

そのもみ殻を大切に集めて
お砂場レストランでお料理をつくるのかと思いきや

⑥循環

「はたけに　まいてくる」
と土に撒いていました。
ちっちゃなあったかい気持ちが
命になって巡っていくのだと思いました・・・

最後のさいごの稲穂は
アサヒルにあげている人も居ましたね＾＾

これは卵になるんでしょう♪

ウメーッ、コケーッ、

⑦計量

お米をすりきり1杯、
入れられるかな、

もうちょっと、もうちょっと、

ざざーーーー、

これは見沼の自然栽培米4号

最後に私たちの玄米1合

丁寧に丁寧に　ざざざざざーッ

一粒もこぼしませんでした＾＾

⑧米を研ぐ

まずは、さーっと洗うように水を流して

⑨カマド炊き

オイル缶でつくった簡易かまど。

「つよびにしないでね」

とだけお願いすると
ほとんど子供たちだけで炊いてくれました、
およそ２０分、

⑩いただきまーす！

わ～～～、

と歓声があがりました（感涙）。

皆で輪になって
真ん中に置いて
それからフタを開けてね、
というベースケ師匠の指示が入りました＾＾

～本日のメニュー～
・かまどご飯
・お味噌汁
・ソーラーゆで卵
・七輪椎茸

どれも自家栽培もので、
正真正銘の走り回る御馳走でした。

この先、
何が起こるかわからない世の中なので
お蔵入りするのはもったいないと、
そのようすを一挙公開。

＜しいたけ編＞

①もいで

「とれないよー」

下にそっとひっぱるといいよ、

クヌギの原木です。

②七輪焼き

焼いている人はシイタケが苦手で食べられない人です＾＾；

③切って　お塩をふって　

もぐもぐもぐ・・・

「わ～おいしい～」
子供たちも食べましたが
大人が大喜びです＾＾

＜ソーラーゆで卵編＞

①黒缶に卵をいれて水をそそぐ

水は卵が浸るくらい

卵は鶏小屋から
２個持ってきてくれました。

「あったよ～～～」

②透明ペットボトルをかぶせて

温室状態にします。


③セット完了

おととしのおうち園母さんにいただいた
ソーラークッカーセットです。
市販のアルミコンロシートで作る優れものです。

これをカンカンと陽の当たる屋根の上に置いて
１時間半ほど・・・

④茹で上がり

水できゅっと冷やして　ムキムキムキ

⑤いただきます

「わー、きいろいッ！」

ここでも目が丸くなる歓声があがりました。
アサヒルありがと～
火を全く使わずに茹で上がるなんて
スゴイとしか言いようがありません。

＜味噌汁編＞

①抜いて

②洗って

③切る

一連の作業が
特に相談もなく
繰り広げられるのは
七不思議のひとつです。

④お味噌汁屋さん

次々にお代わりのお客さんが訪れて
ついには空っぽになった大鍋です。
向こうでは
「さつまいもちょうだい」
と住み込みのお手伝いさんが
もくもくと食べています＾＾＾＾

大根は食べない人も多いのに
なぜ空っぽになったのか
誰が食べたのか
これも七不思議です。

そうしてお掃除もしっかりやって

お待ちかねの自作絵本

～しかけ絵本～「森が風が」

の始まりです。
なんとちいさいお友達が
創ってきてくれました。

川がうまれて森がうまれて風がふく
詩のような歌のような美しい響きの絵本でした。

ということで

他のおともだちにも今まで描いてくれた絵の
お話しをしてもらいました。

なんだかゆたかな時間でした。
またやろうね♡

帰りのお話し会

皆でお米になりますと
ぽこん、ぽこんと　こめつぶになって　ころがって

空を見上げますと

青一色の小春日和り

おーしーまいまいまいまいまい

＜おまけ＞

本日のお砂場レストラン食材

ナンキンハゼの紅葉チップが美味し素


「あのね、コーンとカリンをくっつけてー
それで　いろをつけるってのはどう？」

どこかに名コックが居ます。

ほおのきキツネも居ます

この後、お面をとった顔がさらにおもしろかった＾＾
天性の顔芸で二重に笑わせてくれます！

竹を割ったら

タケトラカミキリの幼虫

小人さんたちも
マッチに火をつけて
かまどご飯を炊いていました。

ソヨゴの実で
マッチ棒を作っているお友達が居ましたが
ここにありました＾＾！

粘土も焼けましたッ


しかけ絵本「森が風が」