野草ガーデン⑪エリア

ここのところYouTuberなベー助さんが、

ある日、「おうちで野草天ぷら」を撮影した日
以来

どうしても、


何気なく目をとめた植え込みスペースが
どこもかしこも
野草料理オープンスタジオセットに見えてきました。

そこでいっそのこと、
野草ガーデンとして

宿根草や一年草こぼれ種を残し、
強く増えすぎた草木を抜き食べる、
ざっくり庭づくり、

野草料理ガーデニング、
っていうのもいいかもしれません。

以下は
昔ながらの幼馴染みのような
野草花木の仲間たちが繰り広げる
10エリアスタジオ♪

①雨どいエリア
左奥から
・クコ　（お茶・今ちょうど番茶とブレンドして飲んでいる）
・ヨモギ　（よもぎ団子、よもぎ飯、お茶）
手前真ん中
・ミズヒキ　（活け花、縁起のよい紅白花）

②水鉢の中
・ショウブ　（頭に巻くと香りのミスト風呂、端午の節句）
・ヒツジグサ　（在来唯一のスイレン、未の刻に咲く可憐な花）
・アサザ　（よく見たらヒツジグサでなくアサザでした）
　　（葉の縁が微妙に波打つ。準絶滅危惧種）
・セリや　ドクダミも　菖蒲にくっついてきました。
高さ４～50㎝はあるので
植木鉢に定植したものを
水の中へ沈めます。

・メダカ　（ボウフラを食べてくれます）
・アカガエルのオタマジャクシ
　　（アクアリウム生態系でエサは不要）
この鉢の下のブロックを動かしたら
10㎝以上もあるアカガエルのお母さんが
棲んでいました。
彼女が産んだオタマかもね♪

しかしオタマは何百と湧くボウフラは食べてくれないので
4匹のメダカを入れたところ
3日でボウフラは見えなくなりました。
また、
水鉢のカベに小さな泥団子が無数につき、
その泥の中にはイトミミズが無数に生まれて出て、
楽園状態です。

 
③その裏面

中央の木
・クサギ　（実クサギ染め、蝶道の木・黒系アゲハに人気）
手前
・ノビル　（酢味噌あえ、春スパゲッティに）
　　　　　（ニラ、アサツキも良し）
・セリ　（おひたし）

奥近辺
・ドクダミ（お茶）

 
④とある中央エリア

・フキ　（フキ味噌、葉柄の煮びたし）
奥まんなか
・ススキ　（十五夜かざり、草花あそびミミズク、ほうき）

⑤枕木エリア

早春から咲き続ける愛らしい花、渦を巻いて咲き続ける
・キュウリグサ　（わすれな草のアリエッティ版）
葉は驚くなかれ、キュウリの味と香り！
それ以来、胡瓜草と呼んでいたら、
ほんとに名前がキュウリグサだったッ。

 
⑥縁台の縁石エリア

小学生までに是非遊んでほしい
・ヘビイチゴ　（草花あそびイチゴツナギ）
・ヤブヘビイチゴ　（より実が大きい）

⑦青空キッチンエリア

中央の木
・トチノキ　（リース飾り栃の実、もちもちの木）
大谷石コンロ周り
・リュウノヒゲ（ジャノヒゲ）（青い実はトルコ石？）
・シダ　（鏡餅の下敷きに重宝）
・カタバミ　（葉っぱ10円玉磨き、ヤマトシジミ食草）

 
⑧中間エリア

寄せ集めの縁石の中
・春　ヤブカンゾウ　（オレンジの花、葉おひたし）
・夏　ミョウガ　（ソーメンの時期に出てくる）

 
⑨見守りエリア

母屋を見守る木
・キジュ　
　（喜樹、縁あってずっとココに居る）
その下
・朝倉サンショウ　（新芽の佃煮サイコー、アゲハ食草）
・マタタビ　（猫だいすき、天ぷら、クサカゲロウ）
根元
・ミツバ（姫立金花に覆われ救け出す、お吸い物、豆腐の薬味）

 
⑩とあるレンガエリア
レンガ内側
・ヨウシュヤマゴボウ　
　（増えすぎず遊べる帰化種は残す、色あそび）
　（それほどの強い毒性は感じないが食べてはダメ！）

レンガの外側に生えた
・カタバミ　（黄色い花、これは紫リーフ）
・関東タンポポ　（おひたし、たんぽぽ笛、ストロー）
週に一度は食べているタンポポ葉のおひたしは絶品の苦み。

⑪おまけ見沼エリア

見沼田んぼの草花は
草花でも大輪、
自然の寄せ植え植栽ヒントに！
・オヘビイチゴ　
　（花は♡型、キジムシロ属でイチゴ型の実はつかない）
・シロツメクサ　（花かんむり）
・カラスノエンドウ（ヤハズエンドウ）
　　（天ぷらおひたし、実でピーピー笛）
・ジシバリ（イワニガナ）（おひたし、葉はスプーン型、花は切り紙細工のよう）
・ムラサキサギゴケ　（紫の花は鷺に似る）