花入りビワ茶
枇杷の木に
12月より花が咲き、
6月の実は目立っても
花はあんまり気にしていませんでしたが、
鼻を近づけて香りを嗅ぐと
甘い香りで
私がミツバチなら
きっと蜜を集めるでしょう♪
風に乗る香りではないけれど、
アカシア系の濃い甘い魅惑の香りです。
なので
米寿の母のお祝いに
花ごと枝先を干して、
ハサミで切って、
母なので粉茶がいいかと
更に手でもんで細かく砕いて、
手間いらずが好かろうと
はじめっから番茶とブレンドして、
右側が番茶、
大変たいへんよい香りですッ!
ビワ1に番茶2~3位。
茶筒に入れました。
花入りビワ茶は、
湯呑に顔を近づけても漂わない香りですが、
口に含むと花の味と香りが確かにするよね、
という
味わうフレーバーティーでした。
好きか嫌いかは別として、
枇杷葉に飲み慣れた人なら
「ほほーーーーっ、花の味がする」
と頷いてつぶやくはずッ!
<おまけ>
☆生薬名 枇杷葉(びわよう)
あせも、消炎、排膿、鎮吐など
健康茶など楽しみとして飲むのは、
漢方薬や民間薬の生薬の効能目的とは違いますが、
その生薬名や薬効を知ると、
人間と植物の長い歴史の物語を読んでいるようで
いつもの朝の一杯が深~い味わいになります^^
でも、妊婦さんや持病のある場合は、ものにより注意してくださいね。
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