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2021年2月 2日 (火)

花入りビワ茶

枇杷の木に
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12月より花が咲き、

6月の実は目立っても

花はあんまり気にしていませんでしたが、
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鼻を近づけて香りを嗅ぐと

甘い香りで

私がミツバチなら

きっと蜜を集めるでしょう♪


風に乗る香りではないけれど、

アカシア系の濃い甘い魅惑の香りです。

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なので

米寿の母のお祝いに

花ごと枝先を干して、

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ハサミで切って、

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母なので粉茶がいいかと

更に手でもんで細かく砕いて、

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手間いらずが好かろうと

はじめっから番茶とブレンドして、

右側が番茶、

大変たいへんよい香りですッ!

ビワ1に番茶2~3位。


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茶筒に入れました。

花入りビワ茶は、

湯呑に顔を近づけても漂わない香りですが、

口に含むと花の味と香りが確かにするよね、

という

味わうフレーバーティーでした。

好きか嫌いかは別として、

枇杷葉に飲み慣れた人なら

「ほほーーーーっ、花の味がする」

と頷いてつぶやくはずッ!

 

<おまけ>
☆生薬名 枇杷葉(びわよう)
あせも、消炎、排膿、鎮吐など

 

健康茶など楽しみとして飲むのは、

漢方薬や民間薬の生薬の効能目的とは違いますが、

その生薬名や薬効を知ると、

人間と植物の長い歴史の物語を読んでいるようで

いつもの朝の一杯が深~い味わいになります^^

でも、妊婦さんや持病のある場合は、ものにより注意してくださいね。


 

 

 

 

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