秋のシシトウ大活躍
地上は当然、
とうとう
ビニールハウスの上にまで
舞い飛んでエサを探す
ようになってしまったオーチャン(鶏)
なのでヤサイ畑には
こんな植木ポットトレイが
あちこちに
あちこちに柵代わりに
立てられているけれど、
いつまで
この低さでもつだろうか?
けれども実際のところ
ダイコンの葉をつまみ食いして
スカスカにしているのは
オーチャンではなく、
カブラハバチの1㎝くらいの真っ黒幼虫。
夜の気温が13度をきるようになり
一気に野菜を食べる虫たちは
ナガメとか
ダンゴムシとか
モンシロチョウの幼虫とか
居なくなりましたが、
最後までがんばる
カブラハバチも
11月になり今は勢いを失い
それにつれて
勢力を盛り返すダイコン葉を
<油揚げと大根葉の煮びたし>
赤くなったシシトウガラシ入り♪
間引きダイコンは
柔らかくて美味しい~♡
今秋はこの
シシトウガラシが夏よりも大活躍しました。
赤唐辛子の代わりに
炒め物に煮物に2本~3本いれて
ちょっと辛くして
秋の冷え性に貢献してくれるのです。
ナスは終わりになりましたが、
立冬すぎても
ピーマン、シシトウまだまだ健在!
シシトウがこおんなに使えるって
ぜんぜん知らなかったなあ~~~~
ありがと~ありがと~~♥
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