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2022年8月 7日 (日)

テナガエビ素揚げ

高校を卒業したら子育ては終わり

と勝手に決めているので
食事も洗濯も掃除も
子供たちとは基本別々なのですが、

たまに洗濯とかを手伝ってあげると
たまにたまに御礼が返ってきて、

「たべる?」
と言われて見れば、




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予期せぬものが出てくる、、

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しっかりジューーーーッ


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「素揚げのテナガエビ」

を作ってくれた、、

お~~~赤くなって丸くなった


おそるおそる食べると

「ぅまいッ!」

なんて上品な味わい、
テナガエビらしい。
長い触角がとりわけ美味しい。
かっぱえびせんの味。
長いハサミもポリポリポリ

週末になると
緊急対策外来種の
ミシシッピアカミミガメを
繁殖を防ぐためとはいえ
大漁に半端なく捕獲してくるので
すべて怪しく見えてしまうけれど
(行政でこのカメ預かって欲しい( ;∀;))
これは大丈夫だった、、、



しかし息子も夫もエビカニアレルギー、
でもワタシがあんまりにも
美味しい美味しいといって食べるものだから
つられて齧る^^;


ごちそうさま~ありがと~ありがと~

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