松ぼっくりご飯
新しい松ぼっくりが
コロンコロンと
クリスマスの頃から落ちる時期になりました。
「いま、いっぱい落ちてるよ」
と言われて、
おじいさんちのクロマツの下に行くと、
新鮮な赤茶色のピッカピカのマツボックリが
いっぱい♡
特に使う用事は
クリスマスもお正月も過ぎたし、
さしあたってないけれど、
うれしくてうれしくて
炊飯器に入れた。
<玄米ぶれんど松ぼっくりご飯>
炊けた♪
もうだれか食べてたッ!
ドキドキ・・・この、
松ぼっくりの
松ぼっくりらしい
針葉樹の精油みたいな味を
わかる(喜べる)人は居るのだろうか???
我が家に。
みんな
炊飯器に1個ならば
ギリギリ大丈夫だろう^^
こんどは青い松ぼっくりで
試してみたい♪
※ロシア北部、シベリアとカフカスでは
松ぼっくりジャム
松ぼっくりハチミツ
松ぼっくり茶
松ぼっくり酒
があるという、美味しいらしい。
日本でも食べていたらしいし、
抗酸化作用や血管強化、
抗ウイルスや咳止等、
ビタミン、ミネラル豊富とのこと。
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