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2023年3月17日 (金)

数年ぶりのアメザリ

数年ぶりの塩ゆでアメリカザリガニ。
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「たべていいよ」

真夜中息子が
何やらごとごと茹でていると思ったら、
アメリカザリガニ。

「どこで とったの?」

「清流」

「んじゃ、いただこうかな」

Img_20230317_210123
久しぶりなので
おそるおそる
パクッ
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大変美味♪

なんでこんな美味しいんだろう。

黄色いお味噌のところも
すごく美味しい。

しかし清流ってどこだろう?
っと思ったら、
東久留米の川らしい。
東京なのに川がきれいって、
すごい、

空気と水がきれいって、
何より子供たちへ残したい財産です。

ちなみに、
くるみカフェ
の子供たちと一緒に捕って食べたらしい。
餅つきしたり
凧あげしたり
コマを回したり
ザリガニとったり
一緒に遊んでもらっているようです。
お金に恵まれない息子ですが
本当に友達には恵まれています^^;



※ちょこっとニュース

2023年6月1日より
アメリカザリガニとアカミミガメは
「条件付特定外来生物」に指定されるそう。

どちらも以前から
在来生物群集の絶滅や消失など
大きな影響を与える懸念はありましたが、
一方で飼育者が多いことから、
逆に指定されたことで、
野外に放してしまう人が
続出してしまうだろうと、
見送られていました。

なので条件付きなのですね、

今まで通り飼ってもいいけど、
野外に放したり逃げたら、
罰金罰則対象になるので、
最後まで大切に飼うか、
信頼のおける人に無償譲渡ならOKとのこと。

なので食べるのは
お腹がゆるす人なら大丈夫ですよぉ



<おまけ>お初のツクシ
Img_20230317_152433
ふと見れば日時計の山にぴゅんぴゅん伸びてた
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ツクシとノビルと春シイタケの味噌汁

ありがと~ありがと~♪


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