« 天然クリーナー&トラクター | トップページ | 里山の暮らしを体験しよう! »

2023年11月22日 (水)

だっこくもみすり

今日は小さな森のおうち園です。
Img_20231122_094711
朝日がまぶしい、、

森の小人さんは、

大きなシイタケの傘をさしています。

Img_20231122_095108
空は青一色。

とはいえ、
着実に冬に向かっているようで、
ジョロウグモの巣は
心なしか弱々しくなっています。

今日から小雪、
北国ではもう
雪が降り出すのでしょうか。

Img_20231122_095730
おはようございまーす

ムベに
カリンに
ソヨゴに
ジュズダマ・・・

今日の印鑑は何にしようかな~

Img_20231122_100815
ピラカンサにしようっと!

ピラカンサの実は
すかすかの
リンゴの芯みたいな味がするよ^^

おはようございます
Img_20231122_101323
火の赤ちゃん、

シュッ、

シュッ、

今日はマッチと焚き付けが湿っていて
なかなかつきません。
10本全部使い切ってしまいました。

「今日はBBQなしだッ」
「え~~~~~」

楽しみにしていたんでしょうか^^


それならば、、、と
Img_20231122_102739
虫メガネと ほぐした麻紐でチャレンジ

Img_20231122_102745
わ~煙が出てきたーッ!

もう少し~♪

しかし、
陽ざしが弱かったか断念、
お昼に再チャレンジして点火、

良かった良かった^^


おはようございます
Img_20231122_102205
さっそくカラスウリ料理、

タネは打ち出の小づち型。
お財布にいれておくと
お金がたまるってよ~

あるいはゾウさんの顔、
はたまたカマキリの顔にも見える^^
汁を脚にぬったら
脚が速くなるってよ~~

なんて言ってたら、
タネを取り出し、
Img_20231122_102655
「ミカンジュース♡」

「のめるかなぁ♪♪♪」

そう来るとは思わなかった!

きれいなコップで
きれいな水だったら
ほんとに舐めてみたい~

Img_20231122_103707
今日はゴザをしいて

朝の会をしましょう

Img_20231122_105117
稲の神さまが出てきていいました。

さあ、食べてください。

「たべられないよ~」

お米をはずさないと
食べられないよね。
そこで
稲穂をチョッキンと切って、

Img_20231122_105216
わりばしに挟んで

ピーーーッ

と引っ張って

Img_20231122_105428
ボールとすり鉢で

ゴリゴリゴリゴリ・・・

Img_20231122_105540
ほら玄米が出てきたよ、

食べてみよう。

ぽりぽり
カリカリ
「あま~い」
おせんべいみたい♪

みんな美味しそうに
ぽりぽり
カリカリ・・・
このままでは
生米のまま全部食べてしまいそう^^

来週は
お米を炊いて
もっと美味しくいただきましょう、

ふ~~~~~

はじまりはじまり~~~

Img_20231122_111143
①稲穂を切って、
Img_20231122_110412
②割りばし脱穀
  
 割り箸にはさんで

Img_20231122_110354
くいーっ

Img_20231122_110036
と手前に引っ張って、

ポロポロポロポロ・・・・・

稲穂から
お米がはずれました~

Img_20231122_111245
こちらはクシ脱穀

※クシは動物用の櫛、
 購入して試してみました。
 割り箸より
 お米が飛び散ってしまう感じ。


Img_20231122_111955
②ボールもみすり

 なかなかに力がいります。
 
Img_20231122_113239
③人間唐箕

ふ~~~~~~~~

※唐箕(とうみ)
 穀物から モミやシイナなどを
 吹き分ける道具



Img_20231122_112122
試食♪

何かとお味見^^

Img_20231122_112236
どうしたことか

ものすごく集中

Img_20231122_112642
③手回し籾摺り機もあるよ。

はやいッ

ボールもみすりから
かなり進化!


※以前に非電化工房さんにて購入。

Img_20231122_112750
ガラガラガラガラガラ・・・

手前の白いネットに
もみ殻が入る仕組み。

※もみ殻は燻炭(くんたん)にもなるし、
 森のトイレのふりかけにも重宝します。


Img_20231122_113226
下の箱に玄米が落ちてくる仕組み。

ザーーーーー

Img_20231122_113308
ガラガラガラガラガラ

3回ほど繰り返して
籾摺りすれば、
かなりもみ殻がとれて
玄米だけになってくる^^

Img_20231122_114406
稲わらホウキ♪

お米をとった後の
稲穂の部分(みご/実子)を
集めて束ねて


Img_20231122_114150
サッサッサ


おそうじおそうじ

これは
コッコちゃんにあげてもいいね~

ありがと~ありがと~

Img_20231122_114638
そうしてこちらは

まだまだいっぱいある
大量の稲束を一輪車で運んで


おっとっと、
見事なバランス^^
Img_20231122_114743
今回初登場の

④足踏み脱穀機

木製のは見たことあるけど
金属製の脱穀機です!

どうやって使うのかな?

「足をおいて」
「踏むよ~」

Img_20231122_114941
ゴロンゴロンゴロン

まわりだしたッ

ハリセンボンに似てる~
回る針に当たると、
お米がとれる仕組み

Img_20231122_114951
じーーーーーーっ

横から覗いてた^^

お米が飛び散らないように
大きな段ボール箱を置いてみました。
たまってるたまってる、
作戦成功!

Img_20231122_115037
何回も脱穀する人

ゴロンゴロンゴロンゴロン

この感触、
足踏みミシンを思い出します♡
たのし~♪


あれ、他の人は?
Img_20231122_115213
ここに居た!

Img_20231122_113833
ずっとずっと

緑色のお米を
色彩選別してくれていたらしい^^!

「おいしいお米にしてるの~」


※青米
 完熟直前の葉緑素入りで
 緑色に見えるお米。
 青米が適度に含まれるお米は
 美味しいタイミングで収穫された目安
 になるとのこと。
 食べても大丈夫だって^^
 


Img_20231122_115816
そうして

籾摺り機を使いこなしていた!!!

Img_20231122_120543
♪もみすり おかた
♪もみがなけりゃ かーしましょ
♪うすに さんじょう みにさんじょう
♪すって すって すりこがせ

すりすりすりすりすり・・・・

両手にボールをもって
籾摺りしている人も居る(笑笑)




Img_20231122_121524
ほれ、この通り!

1合はありそう。

去年の倍の量はある
美しい美しい玄米が
出来上がっていましたッ

あっぱれ~~~~~~~

Img_20231122_121721
さあ、お昼だよ~

虫メガネ火おこしで
炭もおこして
Img_20231122_122832
ざ、七輪BBQ~~~♪

そうだ、そうだ、
Img_20231122_123908
でっかくなりすぎたシイタケもあった!

「どれにする?」
「うーん。これかな」

Img_20231122_124005
ざ、シイタケ焼き!

収穫の時季をつい逃がしてしまいましたが、

Img_20231122_125354
こんがり焼けて

おいしそうに食べる二人。

こちらでは
Img_20231122_124605
「ボウある?」
「ヒモある?」

と何やら
いそいそ準備、

Img_20231122_124640
ワナを作っていた^^!

いったい誰をつかまえるのか・・・


「こびとだよ~~~♪」

シイタケこびとらしい(楽)

Img_20231122_125310
こちらの人は

「もってきた~♪」

とトング持参(笑)

BBQみかん、
ホットオレンジジュースみたいで
おいしいんだよね~♡

Img_20231122_125535
おっと、

シイタケも
人気急上昇^^^^


みんな食べ終わり、
Img_20231122_125911
ソロキャンプのひと

ひとつずつ じっくり焼き♡

ゆっくり味わって食べる、
って こういう事なのかと
目から鱗の開眼^^!

Img_20231122_130614
ザザザザザ・・・

さあ、どれだけ脱穀できたかな?

Img_20231122_130645
稲わらは ざっくり取り出し、

Img_20231122_130815
ふるいにかけて
Img_20231122_130844
いい感じ
Img_20231122_131012
もう1回
ザザザザザ
Img_20231122_131108
もう1回

ザザザザザ

Img_20231122_131116
サラサラサラ・・・

どきどきの初めての
足踏み脱穀でしたが、

とうとう
「彩のかがやき」は
すべて脱穀し終わりましたッ

皆が
あんまりにも
よく働いてくれるので、
お米の粒が、
どれもこれも
ひとつぶひとつぶ
奇跡の宝石に見えました(感動)!

Img_20231122_131735
ゴザをたたんで
Img_20231122_131815
端もそろえて

Img_20231122_132048
コップも洗ってお片付け

♪おりょうりしたら
♪おなべを あらおう
♪コップも おさらも
♪おうちへ かえろう
♪またこんど あそぶまで
♪いっしょに あそぶまで
♪ちいさなもりで おやすみな~さ~い~

Img_20231122_133454
おやつはムベ

 どう? おいしい?
Img_20231122_133530
うん

透明な果肉はゼリーのように
とろけて甘く
「むべなるかな」
不老長寿のうわさは
もっともでありました。。。

ごちそうさま~ごちそうさま~

来週につづく~~~~~~


<おまけ>
Img_20231122_133519
ムベの黒い大きなタネを

長つしたのピッピ調に吹き出してみる^^!

森の無礼講、
高難度の技でたのしい♪


Img_20231122_113133
玄米誕生♪    
     まるで宝石♡





Img_20231122_125716
ワナの進化
Img_20231122_125702
自分の姿を隠す(笑笑)


Img_20231122_113657
目玉焼き^^

水をさして
蒸し焼きにしているところ?!!!


Img_20231122_095743
キイロスズメバチの巣

 2年前の古巣を

Img_20231122_132530
解体してみた

中はどうなってるんだろう?

Img_20231122_132540
ヒマワリのタネみたいな巣があった!

Img_20231122_132543
裏側には接合部分があって

三段ぐらい?

Img_20231122_132652
小さいのは手のひらサイズ

「何角形かわかる? かぞえてみて」
「ろっかっけい」

瞬時に答えが返ってきた^^!
Img_20231122_132827194_hdr
まさに六角形

 丈夫でエコなハニカム構造
 飛行機に車に新幹線に宇宙船機器、
 あっちこっちで大活躍、
 らしい!

 誰の仕業かマテバシイも入った^^!



Img_20231122_131047
こおり鬼「いくよーーー」
Img_20231122_130817
とにかく走る(笑笑笑)





Img_20231122_130749
至福は 一房のみかんの中に♡

Img_20231122_134431
本日のおみやげ

 シイタケと柿とムベなるかな


Img_20231122_120141
朝からずっと
Img_20231122_120920
チョウにさそわれて
Img_20231122_132232
とうとう手乗り

 ツバメシジミ?

 チョウチョも
 日向ぼっこしてるのかな。
 手でつかまえてたね~

Img_20231122_131854
脱穀の合間の陽だまり  
Img_20231122_140359
みんなが帰った遊びの足跡・・・ふと見れば

  豪華客船とタグボート
  に見える^^
  

Img_20231122_153836
稲わらと こぼれたお米は

ぴーちゃんと 
おーちゃんへお土産

大喜びのふたり♡

「コッコッコッ
 たまごうむよ~
 コッコッコッ」

Img_20231123_145919
お米をはずした稲わらで
来週ごはんを炊きましょう。

いやいや
このままカーテンみたいに
かけておけば
冬もあったかいかも!

藁ぶき屋根ならぬ
藁ぶき壁もいいね♪





 

 

 

 

















































 

 

 

 

« 天然クリーナー&トラクター | トップページ | 里山の暮らしを体験しよう! »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 天然クリーナー&トラクター | トップページ | 里山の暮らしを体験しよう! »