ファイヤーボールで画期的もみがら燻炭づくり

もみがら燻炭（くんたん）づくり。

ファイヤーボールの
丸い漏斗状の形のせいか、

焼き上がり速く
焼きムラもなく
手間もほぼゼロ。
1時間足らずの焼成。


オキに着火

枯れ葉投入
途中で消えないように
しっかり着火させよう

煙突設置

煙突は、ザルと植木鉢スタンドで手づくり

ザルと植木鉢スタンドは針金でつなぐ
スタンドと煙突は　たまたまぴったりサイズ
スタンドの脚を　少し広げて差し込んだだけ



もみ殻投入


真ん中に寄せる
ちょっと入れすぎ？

煙が出ていれば着火成功

あら、でもしばらくしたら消えてた、、
消えたら最初からやり直そう♪

中心から黒くなってきた

かぶせる

合間に畑しごとも出来ちゃう＾＾

周りも黒くなってきた。
そのため野焼きより速い。

カサが減ったら
残りのもみ殻を投入してもOK。

「かき混ぜたりしないの？」
「うん、そのままがいいらしいよ。
かき混ぜると温度が下がって時間かかるって」

なるほど～！

従来は焼きムラをなくすために
かき混ぜるのが基本だったらしい。
が、かぶせるだけでいいとのこと。
確かにそんな感じする。
発見した人ありがとう～♡

ホットケーキを焼いてる途中で
生地をかき混ぜると、
却って焼きムラが出来て焼けない状態。
と想像して納得。


真ん中あたり　もうちょいだね～


真っ黒になった


ちなみに中は

火で真っ赤！

おお、きれい～

すぐ煙突をぬく。
全体が黒くなった時点で
すぐ鎮火するのが
ポイント♡

水はかけない。

従来はここで水をかけるが無し。
「これ（ファイヤーボール）は
フタをして炭化できるからね。
それに、
燻炭自体、
竹炭と違って灰になりづらい。
炭になると火が消えていく、
あんまり燃えない感じがあるよ」


すぽっ


土の上へ移動
底に穴が開いているので土で塞ぐ。
ふさがないと、
炭ではなく灰になっちゃいますからね。

なんなら元々ここで
火をつけてもいいが、
ファイヤーボールスタンドの高さが
作業しやすい。

手づくり鉄板フタを乗せる（下記参照）
酸欠にして炭化させる
フタの隙間が浮くのでレンガで重石をのせる

横から見た図


翌日

完成、

焼きムラも灰もなく完璧。
ザザザ―ッとビニール袋に入れてもOK。

おめでと～おめでと～～

燻炭は野菜畑や土壌改善等に使用。


※燻炭（くんたん）
もみ殻を蒸し焼きにして炭化させたもの。
土壌に混ぜることで酸性が中和、
微生物の棲み家にもなり菌ちゃん活性化。
よって
団粒構造や通気性
保水性・排水性
ミネラル補給されて分解もされて
植物も微生物も土も
皆な一緒に元気に
なるそうですよ～♪
すべてはひとつながり♡

もみ殻のかたい殻は主にケイ素。
ミネラル（銅・マンガン・鉄・カリウム）
を含むらしい＾＾

＜おまけ＞
鉄板てづくりフタ

家にあった鉄板

これで作ってみよう

中学の技術で教わった技、
はじめて使ったよ～





ちょっと軽いけど、とりあえず完成。

おめでと～おめでと～