カラシナも引越し～溝畝（みぞうね）農法～

近所の空き地の野生カラシナは、

力強い美味しさと突き抜ける生命力で、

すっかり虜になりましたが、

引越してしまっては

そうそう食べられません（悲）。


と嘆いていたものですが、、、

この景色を再現すべく、
　　　　（昨年2024年4月1日）



ある日、動き出した人


三角ホオで溝をつくり、

腐葉土を敷いて、

（倉庫の屋根の上で
　　半分腐葉土になっていた落ち葉が活躍ッ）



少し周りの土をかぶせて


春にとっておいたタネを


ぱらぱらぱら・・・


軽く土をかぶせて


5日後

100％の発芽率⁈

びっしり発芽していましたッ


「畝って盛り上がってるもんだと思ってたけど、
　これは溝なんだねー。
　こういう畝づくりもあるの？」
「腐葉土が流れないように溝にしてみた。」
「自分で考えたの？」
「そう」

さて、これから一体どうなるのか？？？



もう少し伸びたら
間引き菜を食べられるかな♪

今後の目標・・・

来年の春
2月は、コマツナみたいに菜っ葉をいただき、
3～4月は、花蕾を摘んで菜の花をいただき、

茹でて

いただく♡

毎年栽培せずに、
自然のこぼれ種農法を繰り返すのが夢♪


さて、どうなるかの　おたのしみ～
             　　（どきどきはらはらわくわく）
　


<種まきから2ヶ月後＞

2025.11.28
こんなに活き活き育って、

収穫できた♪

「カラシナ欲張り和え」
　茹でたカラシナ
　焼いた油揚げ
　黒すりごま
　皮むきいりごま
　レーズン
　素焼きナッツ

最後に　
いつもの手づくり八方だしを回しかけて
お昼にペロリと食べる。

全体図

ところどころ抜けて育つ。

奥のほうは何故か、
発芽した後きれいに全滅。

ぜんぶ枯れそうな気配が漂ったとき、
米ぬかを　まいてみた。
普通は未熟の肥料はあげたら良くないというが、
ベースケさんがあげたら持ち直した。


ちなみに私もマネして、
同じ溝畝方式でコマツナをまいてみたレーン。

さすがにコマツナは、
ほとんどがボロボロ。
それでも中には逞しく育つ株もあり、
新生～野生種コマツナ誕生となるか？？？

みんなありがとう、ありがとう、ありがとう♡


＜種まきから3ヶ月後＞
2025.12.29

溝畝なのに、けっこう良く育っていた！


コマツナも　この通り。
ホントに
野生コマツナになってくれたりして＾＾


<種まきから4か月弱＞
2026.1.17

生き抜いた逞しい株たち

カラシナ

コマツナ

なんと溝をほって米ぬかパラパラの畝で
こんなにワイルドに育った！！！



2026.1.3　雪のカラシナ

ゴワゴワ硬そうだけれど、
茹でたら普通に美味しかった^^




2026.3.1
　とうとうコマツナ菜の花収穫～～～!!!


2026.3.6 ひざ丈モリモリになる♬