里山カフェ～焼いも

11月下旬といえば、
御近所の紅葉の名所で
もみじ狩り賑わう季節ですが、

森の入口にもあった！

ショウジョウモミジ

見上げてみれば真っ赤っか♪

あっぱれかな、あっぱれかな

偶然にも本日、

冷気に冴えわたった紅葉の鳥居をくぐり、

ふだん森のお世話をしてくださっている皆さんと

ザッ焼いも大会～～～～♡

「やきいもが
　真っ黒になったので１から教えてください」

という嬉しいリクエストをいただき、

焚き火指南役も燃えますッ^^

点いたかな？　
いい感じ♪


まだお芋もあった！
霜にやられてないかな？

スバラシッ薪の山♪
いつの間にか森から調達
森の手入れも兼ねて一石二鳥^^


あったか汁物もつくりましょう。
里山の木々の剪定枝でつくった
若大根や若ネギもありますよ。
若お姉さんは何より頼りですぅ♡

半額王子の七輪サンマに
玄米パウダー焼きおにぎり
黒米雑穀おにぎりもこんがり　

おいしそ～～～～


ぐつぐつぐつ

山の畑のヤツガシラにズイキ、
森の畑で採れたカボチャも入ってるぅ♡


自主的にモミジの生け花。

よく見れば、
赤と黄色と緑、
三色モミジの取り揃え!!!




もくもくもく・・・


ほくほくほく・・・

「やきりんごーッ」

熱いリクエストで焼くッ
おうち園で食べた
焼きリンゴを思い出して
とつじょ食べたくなったそうな（涙涙）


手づくりメレンゲに
手づくりクラッカー（森の畑の全粒粉入り）
炒りスダジイに焼きジャガイモ

肝心の焼き芋の写真は大ボケ＾＾；；

ほっくりねっとりふんわり
あま～い　あま～～～いサツマイモ♡

各自持ち寄りの
さまざまな品種のお芋を
たべくらべ♪

我が家の甘味の少ないサツマイモは
次回に回しました＾＾！


とろける夢のような一日を
ごちそうさま～ごちそうさま～～～


＜おまけ＞

もみ殻燻炭も作る。

なんとなんと
皆さんの文殊の知恵の結晶、
この中でも焼いも焼けたッ！

フタをして酸欠にして完成。



次から次にどっぷり遊び続ける人たち

「そのまんま」さんが集めた落ち葉で
またまた遊ぶ（笑）

ありがとう、ありがとう、ありがとう♪♪♪



クズの蔓一本あれば・・・
　「なわとび」「リース」「でんしゃごっこ」

エンドレスに走り回る（笑笑）


オオバコ見つけて・・・
「おおばこずもう」

次から次に何やら見つけて、


「あ、あかいみ、あったよ」


「オモトとスズメウリ」

とうとう、
ベースケさんも気づかなかった
オモトの実を
森の隅っこで発見^^!!


大人は学び、
子供は勝手にあそび、
姉ねぇは賢い、
進化した森のおうち園でした（感謝）

開墾して「でっかいマルチなし菌ちゃん」づくり

ただ今、

鬱蒼とした

森と化した植木畑を開墾中。

なかなか
手をつけられなかった場所ですが、
おじいさんの旅立ちで卒介護となり、
（ちょうど今日が命日）
さらに不調で仕事も減ったので、
幸か不幸か、

少しづつ
少しづつ
家周りを整理しながら、
念願の里山天国づくりに
突入。

大きな根っこはユンボで取り除く。
私のスコップじゃ到底ムリだった、、

そうして、

ところどころ日が差した場所に、

これまでの試作で大丈夫だと感じた

「マルチなし菌ちゃん畝」を作る。

さらに今回は初めての、
「で～っかいサークル菌ちゃん」に挑戦。

支柱を立てて大きさを決める


ひたすら周りを掘る、



掘ったところに
伐採した木の枝を寝かせる。


なので、
里山維持と菌ちゃん畝は相性がいい。

伐採枝が
ゴミや邪魔にならないばかりか、
そのまま野菜の肥やしに出来る。

どんどん



どんどん入れて満足したら、


微生物～菌ちゃんの棲み家の

古ヨシズや　燻炭を入れてあげる。



ふりかけサクサク


そこへ土をかぶせていく。

土は、外側の土をガボッとかぶせているだけ。


よそから土を持ってこなくても、
ペシャンコの湿地が
こんなにこんもり盛り上がる。


さて、ここからどうしよう・・・

う～～ん、真ん中に穴を掘ってみよう。

（直感アイデアなので
上手く菌ちゃん畝になるのかナゾ。
ただそうすると愉しいから、
という理由だけで掘る♪♪）


深さに満足したら、


枝を投入。


なぜか

並べているだけでワクワクする＾＾；


長い棒も立ててみた（笑）

気と水が流れるはず。



めちゃ入ったッ


そうだ、もみ殻も入れよう。


ちょうど
バークチップ（粉砕した小枝）もあるから
これも入れよう。


全体にも　かけちゃえ～


そうそう出来たてバークチップは
青くて綺麗だから
裾野にふりかけよう♡


さらに落ち葉もトッピング

ほぼシフォンケーキ^^！

ぴーちゃんもお気に入り♡


けれども、
ぴーちゃんは引っかきまわすので
チップにする前の剪定枝でガード。

風よけ保湿にもなる、
自然のマルチの出来上がり～

おめでとう、おめでとう、おめでとう～♡


<今後の予定＞
来年の春に
里芋～八つ頭を植えよう。
10株は入るかなぁ。


＜おまけ＞

初ユンボ♪　　ラッキー♡

時間だけはあるので、
調子のいいときに
いろいろ教えてもらえる（嬉）
本当は馬に乗りたいけど、
ユンボも大好きになる♪

ありがとう～ありがとう～ありがとう～


ただ支離滅裂な
ギクシャク感がすごい、
静止画で良かった、、、^^；

押し入れ物干し竿

小さいおうちは、
収納も小さいので、

「あのさー、
　押し入れに洋服かけ
　作ったらどうかな」

「どこ？」

「下じゃなくて上のほう」

となり、

ホームセンターで
ステンレスの棒と
ソケットを買ってきて、


鉄切り切断機で切り、


ちょいと面取りし、


ソケットをビス止めして、

（あまりに薄い壁だったので
　間柱を下地にした）


棒を差し込み、


反対側は
ソケットを差し込んでから、

「入るかな入らないかな、、」

ドキドキドキ・・・

「やったー、入った～」

無事ビス止め完了ッ！


おおお～、
幅もギリギリぴったりッ！


長さまで丁度ピッタリ！


ぱたん♡

おやすみなさい、おやすみなさ～い♪


ネットで
荷重対応のかんたん伸縮式物干し竿が
お手頃価格で販売されていた
のを知ったのは後日だった＾＾；

とはいえ、
費やした分だけ充実感は深い♡

おはなし黒板10 「かまどごはん」

ぷつぷつ　つぶつぶ　ごはんがたけた。

あきびより　きょうは　かまどごはんのひ。

おこめが　たけると　こめつぶこびとが

うごきだしました。


ぷつぷつ　つぶつぶ　かきまぜろ

ぷつぷつ　つぶつぶ　おにぎりつくろ

ぷつぷつ　つぶつぶ　およいじゃお

「ゆがが　もくもく　いい　ひかげんだね」

たくさん　たべてあそんで　つかれたら

ふかふかの　おこめふとんで　おひるねです。

「ぷつぷつ　つぶつぶ　もう　おなかいっぱい」

むにゃむにゃむにゃ　ゆめのなか。

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全景


このお話は、
どんな日に
何をしながら
どんな風に考えてくれたのか、、
記録がなくて
ちょっと前なのに
まったく思い出せません（泣）

代わりに
この絵を描いたときの
ある年の活動記録を
リンクさせます。
「焚き火ごはん」2021.11.17

詩も　つくってた…

「たまらんたまらん」
たまらん
たまらん
ほっかほかの　おかまぶろ
うまいぞお、
うまいぞお、
くって　くわれて　おかまぶろ
たまらん
たまらん

笑笑笑^^！


～無限の可能性を秘めた
　　　　地球のこどもたちへ～

ありがとう、ありがとう、ありがとう♡

里山カフェ「しめ飾り」

本日は、

「そのまんま」リーダーさんへ
（おとなも子どもも、
　　そのまんまでいられる
　　　　　　　　　子育て広場）

しめ飾りづくり伝授の会

完全マスターを目指して、

ひとりで作るかあちゃん達の勇姿。


木の実のお店屋さん

「からすうりです、かーかー」

「ひよどりじょうごです、ひーよひーよ」


キンカンに
マツボックリ、
ピラカンサもありますよ♪


「できたーッ」

店先に並びます。

店員さんは、ミカンを
皮ごと頬張っています^^！

「いらっしゃいませ♡」

どれも初めてとは思えない
素晴らしい出来ですッ!!!

おめでとう、おめでとう、おめでとう～～～

＜おまけ＞

カラスウリで釣り(笑)


突如「里山カフェ」

本日のメニュー
・野草茶7種ブレンド
・八つ頭ひとくち
・炒りスダジイ

臨時施術をしていただきました～
あちこち不調のベースケさんほっこり

2歳児さんの初々しいお手々で作ってくれた
　　　　　ハッピーしめ飾り

まだ11月なのに
お正月が待ち遠しくなりました＾＾＾＾


ありがとう、ありがとう、ありがとう♡

念願の＜ライ麦むしパンづくり＞～そして種まき

<小麦とライ麦の少量脱穀・籾摺りの方法＞

今日は、6年前のつづき・・・

とうとう

とうとう

今年は、

製粉機（電動コーヒーミル）を購入して、

夢の自家製ライ麦～蒸しパンづくり。


じゃじゃ～～～ん、

なんで迷っていたか
わからなくなるくらい
リーズナブルでコンパクト＾＾！


今年の収量はライムギ　70g。

けなげに命のたねを　つないでいます♡


フタをして

さあ、どうかな、


「ちょい粒が残ってるよ～」
「もーいっかい、回してみようか」

いったいどのくらい回せばいいのか、

ドキドキしながら

20秒を　4回ほど回して良しとする。


瓶にもどして


ライ麦粉の　できあがり～（涙涙涙）
小麦は、まだ粒です。

こんな
あっという間の作業に
何年の月日を費やしたことか。。。

それまでは
ご飯に入れて
一緒に炊いて雑穀ご飯にしたり、
むりくり
家庭用精米機で粉にしていた＾＾；；
ので、
衝撃的な嬉しさ半端なしッ♪♪♪




＜翌日＞

ぴーちゃんが産んでくれた卵を発見、

・卵　2個
・黒砂糖（30）＆はちみつ（50）　計80g
・水　200㏄


・米粉　　200ｇ
・ライ麦　　20g
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ2（8g）

・レーズンや　蒸したさつま芋　お好みで。


まぜまぜまぜ・・・


蒸し器を強火にかけて、
湯気があがったら20分

※これは大きめの蒸し器
　普通サイズなら、
　量を半分にするか、
　型を工夫する。

できあがり♡


レーズンや


蒸したさつま芋をサイコロ状に切って

アレンジはお好みで。


食べ過ぎると胃が疲れるので、

ふたきれずつラップにくるんで

冷蔵や冷凍保存して、

ゆっくり食べましょう。


「バナナ豆腐クリーム　シナモンふりかけ」
　　　　　　　葉っぱは、日本ハッカ🍃

保存すると硬くなるので、

解凍して食べてもいいけど、

半解凍も　ふしぎに美味しいし、

トースターで軽く焼くと　もちろんおいしい♪

余裕があったら、

豆腐半丁とバナナ1本をミキサーにかけて

お手製クリームをかけても素敵。


ごちそうさま～ごちそうさま～～～

＜おまけ＞

小麦とライ麦のタネまき11/5（菌ちゃん畝）

　　　薪き時　11月
　　　収穫　　6月

　

これは小麦。　

そのままタネとして蒔ける。


これはライ麦。

2～3㎝間隔に　スジ蒔きしたところ。



10日後

「芽がでた～！」ライ麦

やったー！

たとえ麦踏みしなくても
収穫6月まで
どんどん育ってくれる。

おめでとう、おめでとう、おめでと～～♪

<おまけ２＞

ライ麦入り🍡団子

・米粉　　　100ｇ
・ライ麦粉　　10g
・水　　　　べとつかず丸められる量

湯気が上がった蒸し器で10分

「白いのと　ライ麦入り、どっちが好き？」

「おれは、こっち」



　

初めてのボディへちまタワシづくり

♪ぶら～り～
♪ぶら～り～と～
♪いうたもんだいちゅう

　　※長崎民謡　「ぶらぶら節」
　　　　　　　瓢箪ではないが、、、


9月も10月も11月になっても

立派なヘチマが
今年は、
あちこちにぶら下がっています。

これは10/17収穫　

そして二日後、

今年は初めての
大きいヘチマで
ボディタワシづくりに挑戦ッ♪

いつもは、輪切りにして
お皿洗いスポンジにしていました。


しかし、

我が家で一番大きい大鍋に入らない（汗）


しょうがないので、

上に重石をしてフタして、


しばらくして、

柔らかくなったところで押し込んで


ぐつぐつ

沸騰したら弱火にして20～30分

ペロ～ン

少し冷まして剥き剥き



はだかんぼ

黄色味がかったヘチマは白い繊維。
茶色になったヘチマは、
繊維も茶色になってきている。

お尻のフタが　パカッ

ここから黒いタネがたくさん見える。
煮だす前のタネは自家採種して、
来年のヘチマにしている。
このヘチマも去年のヘチマの子供＾＾


自転車のカゴで乾かす。

3週間後、

ふるふる振ったら


ザザザザザ・・・

すべてのタネがすんなり落ちた。



さあて、お風呂場で水に浸けよう。

なんか、すっごい、かたいんだけど、、、


そうだ、石鹸をまんべんなく

ゴシゴシゴシゴシ・・・

ふにゃら　ふにふに・・・


ヒャッホーーーー

タワシよりも柔らかで
何とかタオルよりも芯があり
顔も背中も踵も　
ヘチマの部位にあわせて
すっきりしゃきっと
まるで全細胞が
丸ごと生まれ変わったよう♡♡♡

「ねーすんごい気持ちいいよヘチマタワシッ
　さすが保湿と美白のヘチマ水、
　だからか繊維も　
　硬いのにしっとりしてる気がするよ～♡　
　どうだった？」

「痛くて、ムリ」

「え、人によるのかなあ？？？
 もしかして、石鹸つけてないんじゃない？」

「そう、ちょっとしか　つけてない」

「だけんたいッ」

石鹸はしっかりつけましょう^^！

ノンカフェイン野草茶

2025年より、

カフェインが
体に合わなくなったベースケさんの
朝のスペシャル野草茶ブレンドの、

メンバーは




自家製の
・ドクダミ、
・ツルドクダミ
・ビワ
・ヨモギ
・ニッケイ

購入した　
・蛇舌草（ジャゼツソウ）
・棗（ナツメ）

アミザルの深いヤカンに、

毎朝、7種全種類
木のスプーンで
各2杯ほど、


ナツメは1個をハサミで刻み、
ニッケイは　根茎なのでコロコロコロくらい、

水は8分目ほど注いで、

弱火で沸騰したら
3分ほど煮だしているそう。

野草アロマな香りがキッチンに広がる♡

普通は10～15分ほど煎じて
エキスを煮だすんでしょうが、
薄い感じで飲みたいんだとか＾＾！

濃いのを飲みたい朝は、
湯呑にのせた茶漉しに
番茶をちょいといれて
熱い野草茶をそそいでいるんだとか。


いただきま～す♪

「わたしは、もうちょい濃いのがいいな」

「じゃあ、明日は濃くしてあげるよ」

ヤッタ～！
3分煮だすのと、
15分では、
どう変わるかなあ♪♪♪

みんなみんな

ありがとう、ありがとう、ありがとう～

＜おまけ＞


ビワ葉を干して　チョキチョキした図

カラカラしたら、

これを瓶詰して茶剤にする♪

おはなし黒板 9「ろくろっくび きょうりゅう」

 
きょうは　なぜ
うちゅうに　きょうりゅうが　いるのか
おはなし　しましょう。

はちにんの　うちゅうこびとが　あそんでいると

ながれぼしが　おちてきて、

ながれぼしは　こっぱみじんに

くだけてしまいました。

その　かけらを　あつめて、

うちゅうこびとが　いいました。

「これを　ねんどにして　なにかつくろうよ」

「うちゅうせん」

「うちゅうだんご」

「うちゅうねこ」

「ちきゅうには　きょうりゅうという

おおきな　いきものがいるんだって」


みんなで、

きょうりゅうを　つくることにしました。

ほしくずを　くだいて、　

こねて、

ねんどにすると、

おおきな　からだをつくり

あしをつけて　あたまをつけて

しっぽもつけました。

「かっこよくないなぁ」

「しっぽを　ながくしたら　どう」

「くびも　ながくしようよ」

するするするするするする・・・

ながいくびが、

すべりだいになると　きがついた　こびとたちは、

どんどんどんどん　ながくして　いっかいてん。

ろくろっくび　きょうりゅうに　なりました。

めひしばの　かんざしで　こちょこちょすると、

ころころころころころころ・・・

きょうりゅうは　わらいだし、

とつぜん　うごきだしました。

ぐにょ～～～ん

むにゅ～～～ん

つるん、

「うわ～～～～～」

ちきゅうに　きょうりゅうが　いなくなっても

うちゅうには　まだ　きょうりゅうがいます。

うちゅうに　すむ　きょうりゅうは　みんな、

うちゅうこびとが、

ながれぼしで　つくった　ということですよ。

だから、

からだが　つるつるです。

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＜制作風景＞

熱中しすぎて



描き終わってしまった。。。


今日は「ねんどこねこね」の日。

＜おはなし後記＞
木枯らしが吹いたら
粘土をこねて乾かして
焚き火や七輪で焼いてたよねー、
この絵にも
お話しつけて～♪

「いいよー」

はやくに夕飯をたべた
雨の日の夜・・・

「できたッ」

こんどのは
ナレーション語りが入るんだッ！
はじめてだね～

「うん、
　ウルトラセブンにこんな感じで
　はじまるのがあって、
　セブンと宇宙人が
　ちゃぶ台をはさんで話すんだよ・・・
　（あらすじ延々つづく）」

だから宇宙恐竜なんだあ！
笑笑笑

～無限の可能性を秘めた
　　　　　地球のこどもたちへ～

ありがとう、ありがとう、ありがとう♡